No restaurante mais alto do Alentejo, o Ninho D'Águias, a vista panorâmica é simplesmente deslumbrante, tornando cada refeição uma experiência única. Aqui, a tradição alentejana encontra a inovação, resultando numa cozinha autêntica com um toque contemporâneo. A nossa carta de vinhos é cuidadosamente selecionada, destacando vinhos de baixa intervenção que respeitam o ciclo natural da uva e preservam a essência do terroir. Com um compromisso com a sustentabilidade e o respeito pelos sabores genuínos da região, cada refeição torna-se uma celebração inesquecível no cenário único de Marvão.

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